أعلن الدكتور علاء عز، الأمين العام لاتحاد الغرف التجارية، أن مخزون السلع الغذائية في مصر يكفي لفترة تتراوح بين 3 إلى 10 أشهر، وذلك حسب نوع السلعة، موضحًا أن المنافسة بين المنتجين والتجار تسهم في استقرار السوق وتوفير السلع بكثرة للمواطنين.

وأشار عز، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية عزة مصطفى ببرنامج "الساعة 6" على "الحياة"، إلى أن هناك تعاقدات خارجية لاستيراد 2 مليون طن من السلع الغذائية، تشمل القمح والزيوت والسلع الأساسية الأخرى، مما يعزز الفائض والوفرة في المنتجات، وأضاف أن انخفاض الأسعار العالمية لبعض السلع ينعكس إيجابيًا على الأسعار المحلية.

وأكد "عز" أن بعض السلع التي تتمتع بوفرة ولها تاريخ صلاحية طويل قد شهدت انخفاضًا في أسعارها، مما يبشر بانخفاض واضح في أسعار القمح والدقيق والزيوت والفول المستورد مع اقتراب شهر رمضان، موضحًا أن هذا الانخفاض مستمر منذ نوفمبر الماضي، مع استقرار أسعار اللحوم البلدية والمستوردة.