كريب الشوكولاتة هو من الحلويات السريعة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. تتميز هذه الوصفة بمذاقها الغني والشهي الذي يجمع بين الكريب الرقيق والشوكولاتة الذائبة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للاستمتاع بأمسية خاصة.

طريقة عمل كريب الشوكولاتة

المكونات:

• 1 كوب دقيق

• 1/2 كوب حليب

• 2 بيضة

• 1 ملعقة كبيرة سكر

• 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا

• 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة

• 100 غرام شوكولاتة داكنة أو بالحليب

• 1 ملعقة كبيرة كريمة سائلة (اختياري)

طريقة التحضير:

1. في وعاء، امزجي الدقيق مع السكر.

2. أضيفي البيض، الحليب، الفانيليا، والزبدة المذابة، واخلطي المكونات حتى تتجانس.

3. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، واسكبي كمية صغيرة من المزيج فيها لتشكيل دائرة رقيقة.

4. اقلي الكريب لمدة دقيقة واحدة على كل جانب حتى يصبح لونه ذهبيًا.

5. ذوبي الشوكولاتة في حمام مائي أو في الميكروويف، ثم أضيفي الكريمة السائلة إذا رغبتِ في الحصول على قوام كريمي.

6. ضعي الشوكولاتة الذائبة على الكريب ولفيه. قدميه دافئًا.