البيتزا هي واحدة من الأطباق الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم، مع هذه الوصفة، يمكنك تحضير بيتزا لذيذة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة.

طريقة عمل البيتزا البيتي

المكونات:

• 2 كوب دقيق

• 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية

• 1/2 كوب ماء دافئ

• 1/2 ملعقة صغيرة ملح

• 1 ملعقة صغيرة سكر

• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

• صلصة طماطم

• جبن موزاريلا

• خضروات حسب الرغبة (فلفل، طماطم، زعتر)

الخطوات:

1. في وعاء، امزجي الخميرة مع السكر والماء الدافئ واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تظهر الفقاعات.

2. أضيفي الدقيق، الملح وزيت الزيتون وابدئي العجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

3. اتركي العجينة لتختمر لمدة ساعة.

4. افردي العجينة على صينية مدهونة بالزيت، ثم ضعي عليها صلصة الطماطم والجبن والخضروات.

5. اخبزي البيتزا في فرن محمى مسبقًا على 220 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة.