التارت من الحلويات التي تتميز بقوامها الهش وطعمها الغني، وتعد تارت الفراولة من الخيارات المثالية لتقديمها في المناسبات أو كتحلية خفيفة بعد الوجبات، فمزيج القاعدة المقرمشة مع الكريمة والفراولة الطازجة يجعلها حلوى لا تُقاوم.
طريقة تحضير تارت الفراولة:
•لإعداد القاعدة: اخلطي كوبين من الدقيق مع نصف كوب زبدة باردة وملعقتين كبيرتين من السكر. أضيفي ملعقتين كبيرتين من الماء البارد واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة. افردي العجينة وضعيها في قالب التارت، ثم اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على درجة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
•للحشوة: حضري كريمة الخفق وأضيفي إليها ملعقة صغيرة من الفانيليا وملعقة كبيرة من السكر البودرة. افردي الكريمة على القاعدة بعد أن تبرد تمامًا.
•للتزيين: قومي بتوزيع شرائح الفراولة بشكل مرتب على سطح التارت، ويمكنك إضافة لمسة من الجيلي اللامع للحصول على مظهر جذاب.
تارت الفراولة خيار رائع لمحبي الحلويات الخفيفة والمميزة، جربي هذه الوصفة البسيطة وقدميها لعائلتك وضيوفك لتبهريهم بنكهتها الرائعة.
0 تعليق