قال الدكتور علاء عبدالمعطي، محافظ كفر الشيخ: إن سوق "اليوم الواحد" يأتي في إطار الحرص على تلبية احتياجات المواطنين من كافة السلع الغذائية قبل حلول شهر رمضان. 

وأضاف المحافظ، خلال تصريحات خاصة لفضائية"إكسترا نيوز": أن سوق اليوم الواحد أصبح متاحًا في كل مراكز ومدن كفر الشيخ؛ لمدة يومين بدلًا من يوم واحد. 

وتابع أن هذا يأتي في ظل متابعة دقيقة للعديد من الأسواق؛ لضمان تحقيق أهدافها، مؤكدًا على تخصيص جدول؛ لتبادل الاستفادة بين كافة المراكز، ومشيرا إلى أنه تم إضافة بعض السلع والمنتجات الجديدة في هذه الأسواق، وشدد على التزام الحكومة بالعمل على دعم المواطنين، وتوفير السلع بأسعار مناسبة.