شهدت أسعار الخضروات في مصر اليوم الخميس 23 يناير 2025 تراجعًا طفيفًا في متوسطات الأسعار، وذلك وفقًا للبيانات الواردة من شعبة الخضروات وموقع سوق العبور للجملة وجاء هذا التراجع في الأسعار بعد فترة من الاستقرار النسبي في أسعار الخضار في الأسواق المحلية. وفيما يلي تفاصيل الأسعار بناءً على بيانات سوق الجملة:

 أسعار الخضار والفواكه اليوم الخميس 23 يناير 2025 في الأسواق 
 

1. البطاطس: تراجع متوسط سعر كيلو البطاطس من 6.5 إلى 10.5 جنيهات.
2. الطماطم: تراجع متوسط سعر كيلو الطماطم ليصل إلى ما بين 3 إلى 5 جنيهات للكيلو.
3. الكوسة: تراجع سعر كيلو الكوسة من 7 إلى 12 جنيهًا.
4. القلقاس: تراوح سعر كيلو القلقاس بين 15 إلى 19 جنيهًا.
5. البصل الأبيض: تراجع متوسط سعر كيلو البصل الأبيض من 7 إلى 14 جنيهًا.
6. البصل الأحمر: تراجع سعر كيلو البصل الأحمر من 9 إلى 11.5 جنيهًا.
7. الفاصوليا الخضراء: تراوح سعر كيلو الفاصوليا بين 7 إلى 9 جنيهات.
8. الجزر: تراوح سعر كيلو الجزر بين 3 إلى 5 جنيهات.
9. الباذنجان البلدي: تراجع سعر كيلو الباذنجان البلدي بين 5 إلى 9 جنيهات.
10. الملوخية: تراوح سعر كيلو الملوخية بين 15 إلى 17 جنيهًا.

ملاحظات:

• الأسعار المذكورة تمثل أسعار الجملة في سوق العبور، وتضاف تكاليف النقل ومكاسب التجار عند بيع الخضار في الأسواق المحلية.
• يُلاحظ أن البطاطس والطماطم قد شهدت تراجعًا ملحوظًا في الأسعار، مما قد يساهم في تخفيف العبء على المستهلكين.
• البصل الأبيض والبصل الأحمر أيضًا شهدت انخفاضًا في الأسعار، وهو ما يساعد على استقرار السوق.

توقعات مستقبلية:

من المتوقع أن تستمر أسعار الخضروات في التذبذب بين الارتفاع والانخفاض تبعًا لتغيرات العوامل المناخية والموسمية. كما أن العرض والطلب سيظل لهما دور كبير في تحديد الأسعار خلال الفترة القادمة.