“الشطة” من أشهر التوابل التي لها مذاق خاص وأكثرها فائدة صحية لجسم الإنسان لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات، خصوصًا فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب، وبعض المعادن الضرورية مثل الحديد والماغنسيوم والبوتاسيوم، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة القوية، وينصح بها الأطباء.

تعزيز الجهاز الهضمي:

 الشطة الحارة قد تكون مفيدة للجهاز الهضمي، حيث يمكن أن تساعد في تحفيز إنتاج العصارة المعدية والأنزيمات الهاضمة، مما يسهل عملية الهضم، كذلك، تسهم الشطة في تعزيز حركة الأمعاء وتقليل احتمال حدوث الإمساك.

تحسين المزاج ومحاربة الاكتئاب:

 تناول الشطة الحارة يمكن أن يحفز إفراز الإندورفين والدوبامين، وهما من النواقل العصبية المسؤولة عن تحسين المزاج والشعور بالسعادة، هذا التأثير يجعل الشطة خيارًا جيدًا لمن يعانون من التوتر أو الاكتئاب.

فقدان الوزن:

 تناول الشطة الحارة له تأثير إيجابي على عملية الأيض، والكابسيسين يساعد في زيادة معدل حرق السعرات الحرارية في الجسم وتحفيز عمليات التمثيل الغذائي، بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يقلل من الشهية مما يساعد في تقليل استهلاك الطعام وبالتالي فقدان الوزن.

تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية:

 يساعد الفلفل الحار على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، ورفع مستويات الكوليسترول الجيد. كما أنه يساعد على خفض ضغط الدم، وتحسين تدفق الدم.

تقليل خطر الإصابة بالسرطان:

 قد يساعد الفلفل الحار على تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان القولون وسرطان المعدة.

تخفيف الألم:

 إنّ من فوائد الشطة تخفيف الألم، وذلك بسبب احتوائها على مادة الكابسسين وهو المادة الفعّالة في الفلفل الحار، حيث بيّنت إحدى الدراسات التي أُجريت حول قدرة الفلفل الحار على تخفيف الألم إلى أنّه يملك خواص التسكين طويل الأمد، ولكن دون إحداث تغييرات حسيّة أخرى, كما أن فوائد الشطة موضعيًا تتمثل في تخفيف آلام الأعصاب الناتجة عن القوباء، أو الحزام الناري والألم بعد الجراحة والألم الناتج عن الاعتلال العصبي السكري وآلام أسفل الظهر.