سجلت أسعار الخضروات في سوق العبور، أحد أكبر أسواق الجملة في مصر، تباينًا ملحوظًا اليوم الثلاثاء 3 ديسمبر 2024، حيث شهدت بعض الأصناف ارتفاعات ملحوظة، بينما استقرت أسعار أصناف أخرى. التقرير التالي يرصد التفاصيل بالأرقام:

أسعار الطماطم والبطاطس: تقلب بين الارتفاع والانخفاض
الطماطم: تراوح سعر الكيلو بين 3.5 جنيه و6.5 جنيه، ما يعكس استقرارًا نسبيًا مقارنة بالأيام الماضية.
البطاطس: سجلت تذبذبًا حيث تراوح سعر الكيلو بين 5 و10 جنيهات.

ارتفاع طفيف في أسعار البصل
البصل الأبيض: تراوح سعر الكيلو بين 15 و20 جنيهًا.
البصل الأحمر: ارتفع ليصل سعر الكيلو بين 9 و14 جنيهًا.

أسعار الكوسة والجزر: ثبات نسبي
الكوسة: تراوح سعر الكيلو بين 10 و20 جنيهًا.
الجزر بدون عروش: تراوح سعر الكيلو بين 6 و10 جنيهات.

الخضروات الورقية: استقرار مع زيادة الطلب
الملوخية: تراوح سعر الكيلو بين 10 و13 جنيهًا.
السبانخ: استقر سعرها بين 7 و11 جنيهًا.
الخس: شهد استقرارًا وسط معدلات طلب معتادة.

أسعار الفلفل: ارتفاع ملحوظ في الفلفل الملون
فلفل رومي بلدي وصوب: تراوح سعر الكيلو بين 13 و17 جنيهًا.
فلفل حامي بلدي: بين 10 و14 جنيهًا، بينما تراوح سعر الصوب بين 15 و20 جنيهًا.
الفلفل الملون: سجل أعلى الأسعار بتراوحه بين 35 و55 جنيهًا.

الخضروات الأخرى: تقلب في الأسعار
باذنجان بلدي: تراوح سعر الكيلو بين 9 و13 جنيهًا.
باذنجان رومي: بين 3 و7 جنيهات.
باذنجان أبيض: بين 10 و16 جنيهًا.

الخيار:
خيار صوب: بين 14 و20 جنيهًا.
خيار بلدي: بين 9 و13 جنيهًا.

البسلة: سجلت أسعارًا مرتفعة تراوحت بين 28 و36 جنيهًا.
أسعار البطاطا والثوم والقلقاس
البطاطا: تراوحت بين 3 و9 جنيهات.
الثوم: سجل الكيلو بين 65 و85 جنيهًا.
القلقاس: تراوح بين 12 و15 جنيهًا.

أسعار الليمون: تفاوت حسب النوع
ليمون حلو: بين 6 و12 جنيهًا.
ليمون بلدي: بين 15 و23 جنيهًا.
ليمون أضاليا: بين 4 و9 جنيهات.

تحليل السوق: عوامل تباين الأسعار
تعكس هذه التغيرات في الأسعار تأثيرات العرض والطلب الموسمية، حيث يؤدي ارتفاع الطلب على بعض الأصناف مثل الفلفل الملون إلى زيادات واضحة، بينما تحافظ أصناف أخرى مثل الورقيات على استقرارها بسبب وفرة الإنتاج.

يبقى سوق العبور بمثابة مرآة للتغيرات الاقتصادية والزراعية في مصر، مما يجعله مؤشرًا حيويًا لحالة السوق الزراعي ومستوى الأسعار بالنسبة للمستهلكين والمزارعين.