تنظيف طاسة القلي المحروقة والمغطاة بالدهون المتراكمة يعد تحديًا كبيرًا يواجه الكثير من السيدات في المطبخ،  صابون الأطباق العادي غالبًا لا يكون كافيًا لإزالة هذه البقع العنيدة. 

ولكن، لا داعي للقلق نقدم لكِ ثلاث خلطات منزلية سهلة التحضير بمكونات بسيطة تعيد طاسة القلي إلى حالتها الأصلية وكأنها جديدة.

الخلطة الأولى: بيكنج صودا وملح

المكونات:

2 ملعقة كبيرة من بيكنج صودا.

1 ملعقة كبيرة من الملح.

ماء.

الطريقة:

اخلطي بيكنج الصودا مع الملح وأضيفي القليل من الماء للحصول على قوام يشبه المعجون.

ضعي الخليط في الطاسة المحروقة، وتأكدي من تغطية جميع الأماكن المتسخة.

ضعي الطاسة على نار متوسطة واتركيها حتى تبدأ في الغليان.

باستخدام ملعقة أو سكين، قومي بإزالة الدهون والبقع المحترقة تدريجيًا.

اغسلي الطاسة بالصابون السائل واشطفيها بالماء.

لاحظي كيف تعود الطاسة لامعة ونظيفة!

الخلطة الثانية: خل أبيض وكركديه

المكونات:

1 كوب من الخل الأبيض.

1 كوب من الماء.

1 ملعقة كبيرة من الكركديه المجفف.

1 ملعقة كبيرة من ملح الليمون.

عصير ليمونة واحدة.

الطريقة:

في وعاء، اخلطي الخل الأبيض مع الماء، وأضيفي الكركديه المجفف، ملح الليمون، وعصير الليمونة.

صبي الخليط في الطاسة المحروقة وضعيها على النار.

اتركيها تغلي لبضع دقائق حتى تلاحظي أن الدهون تبدأ في التآكل.

اشطفي الطاسة بالماء الجاري واغسليها بالصابون السائل لإزالة أي بقايا.

ستلاحظين أن الطاسة أصبحت نظيفة ولامعة بسهولة.

الخلطة الثالثة: الكاتشب أو صلصة الطماطم

المكونات:

كمية كافية من الكاتشب أو صلصة الطماطم.

الطريقة:

غطي سطح الطاسة المحروقة بطبقة سميكة من الكاتشب أو صلصة الطماطم.

اتركيها لمدة 30 دقيقة على الأقل لتعمل الأحماض الموجودة في الطماطم على إذابة الدهون.

باستخدام إسفنجة، افركي الطاسة جيدًا لإزالة الدهون.

اشطفيها بالماء الجاري واغسليها بالصابون السائل.

هذه الطريقة فعالة ولكنها قد تتطلب وقتًا أطول مقارنة بالطريقتين السابقتين.

نصائح إضافية لتنظيف الطاسة بفعالية:

تأكدي من استخدام إسفنجة خشنة أو سلك مخصص لتنظيف الأدوات المعدنية.

لا تستخدمي المواد الحادة مثل السكين على الطاسات المطلية بمادة غير لاصقة لتجنب خدشها.

يمكن تكرار أي من هذه الخلطات عند الحاجة للحصول على نتائج مثالية.