ازداد البحث عن طريقة عمل الجاتوه شاتوه الشوكولاته، على محركات جوجل خلال الساعات الماضية من قبل عدد من المواطنين، حيث يقدم موقع الدستور اليوم وصفة لذيذة لعمل الجاتوه شاتوه الشوكولاته بتكاليف منخفضة، وذلك باستخدام مكونات بسيطة موجودة في كل منزل.
ويعد الجاتوه شاتوه من أشهر الحلويات التي يفضلها الجميع سواء في المناسبات الخاصة أو كوجبة خفيفة مع فنجان من الشاي، وباتباع هذه الطريقة يمكنك تحضير الجاتوه الشوكولاته اللذيذ بوقت قليل.
مكونات الجاتوه شاتوه الشوكولاته
- 1 كوب من الدقيق
- 1/2 كوب من الكاكاو الخام
- 1 كوب من السكر
- 1/2 كوب من الزيت
- 1/2 كوب من الحليب السائل
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
- 1/4 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
- رشة ملح
- 1/2 كوب من الماء الساخن
- 100 جرام من الشوكولاته الداكنة للتزيين (اختياري)
طريقة التحضير:
1. في البداية، سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم قومي بتجهيز قالب الكيك، وادهنيه بالقليل من الزيت أو الزبدة ورشي عليه القليل من الدقيق لمنع التصاق الجاتوه.
2. خلط المكونات الجافة في وعاء عميق، قومي بخلط الدقيق، الكاكاو، البيكنج باودر، بيكربونات الصودا، والملح معًا حتى يتجانسوا.
3. خلط المكونات السائلة في وعاء آخر، قومي بخفق البيض مع السكر باستخدام مضرب كهربائي حتى يصبح الخليط خفيفًا. أضيفي الزيت، الحليب والفانيليا واستمري في الخفق حتى تتجانس المكونات.
4. دمج المكونات الجافة مع السائلة: أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى المكونات السائلة واخلطيهم جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة. بعد ذلك، قومي بإضافة الماء الساخن إلى العجينة واخلطيها برفق، حيث يساعد الماء الساخن على جعل الجاتوه أكثر هشاشة ورطوبة.
5. الخبز: صبي العجينة في القالب المُعد واتركيها في الفرن لمدة 30-40 دقيقة، أو حتى تنضج العجينة (اختبري النضج باستخدام شوكة أو سكين، إذا خرجت نظيفة من الكيك، فهو جاهز).
6. التزيين بالشوكولاته (اختياري): في حال رغبت في إضافة لمسة مميزة، قومي بإذابة الشوكولاته الداكنة في الميكروويف، ثم اسكبيها فوق الجاتوه بعد أن يبرد قليلًا. يمكنكِ تزيينه بالفواكه أو المكسرات حسب الرغبة.
7. التقديم: بعد أن يبرد الجاتوه، قومي بتقطيعه إلى قطع صغيرة وقدميه مع مشروبك المفضل.
0 تعليق