تحدثت خبيرة التغذية تاتيانا زاليتوفا عن فوائد شرب مشروب الكاكاو النقي دون إضافة سكر، نصحت بإدراجه في نظامهم الغذائي، إذ يعد هذا المشروب مصدرا غنيا بمضادات الأكسدة، وهي مواد تحارب الالتهابات وتمنع تطور تصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية.

وأكدت الطبيبة أن عادة شرب الكاكاو تحمي من تجلط الدم، ومن بين أمور أخرى، تطيل عمر الإنسان.

وإن المركبات النشطة بيولوجيا الموجودة في الكاكاو تقلل من تراكم الصفائح الدموية، مما يساعد على منع النوبات القلبية والسكتات الدماغية ولذلك يمكننا القول إن المشروب يطيل العمر.

وأضافت زاليتوفا أنه بسبب تأثير مضادات الأكسدة والفلافونويدات الموجودة في الكاكاو، فإن أداء الدماغ يتحسن وفي هذا الجانب، يتجلى هذا المشروب كوسيلة طبيعية لمنع المشاكل المعرفية المرتبطة بالعمر على سبيل المثال، فقدان الذاكرة، وانخفاض الحالة المزاجية واللامبالاة.

وبالإضافة إلى ذلك، فإن الكاكاو له تأثير إيجابي على الكبد، وهناك أدلة على أن المواد الموجودة في الكاكاو تساعد المرضى الذين يعانون من تليف الكبد، مما يبطئ تطور هذا المرض، ويمكن أن يكون الكاكاو جزءًا مساعدًا من العلاج المعقد لمختلف الأمراض التي تؤدي إلى تليف الكبد، على سبيل المثال، التهاب الكبد الفيروسي أو مرض الكبد الدهني غير الكحولي"، ذكرت تاتيانا زاليتوفا.

ولفتت الطبيبة إلى أن الكاكاو يعتبر صحيا بشرط عدم إضافة السكر والمحليات الأخرى إلى المشروب ومن الناحية المثالية، يجب عليك شربه بدون حليب، مع اتباع هذه العادة مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع.