افتتح السيد ناصر بن راشد النعيمي مدير عام المكتب الهندسي الخاص أمس فعاليات معرض سوق واقف الدولي السادس للعسل، الذي تنظمه لجنة الاحتفالات بالمكتب الهندسي الخاص. حضر افتتاح المعرض الذي يستمر حتى 8 فبراير المقبل عدداً من سفراء الدول الصديقة ومسؤولين بالمكتب الهندسي وإدارة سوق واقف.  وقال السيد خالد سيف السويدي المشرف العام على المعرض في تصريحات على هامش افتتاح المعرض إن نحو 107 شركات من 27 دولة تشارك في المعرض هذا العام، وأشار إلى مشاركة دول لأول مرة بالمعرض وهي الجمهورية الفرنسية وجمهورية البوسنة والهرسك، وأضاف هناك نحو 54 شركة محلية تشارك في النسخة السادسة للمعرض من بينها 9 مزارع محلية، وتوفر هذه الشركات أكثر من 60 نوعاً من العسل.
وقال «إن اختيار توقيت المعرض متناسب جداً مع اعتدال المناخ ومع توقيت شراء الناس للعسل، حيث يكثر الاقبال من قبل الجماهير على شراء العسل في هذا الوقت من السنة،لا سيما وأن الدراسات اثبتت أن بعض أنواع العسل مفيدة جداً وفعالة لنزلات البرد « الزكام «. ولفت السويدي إلى مشاركة معمل لفحص جودة العسل في المعرض، حيث يقوم المعمل بنحو 17 فحصاً لجودة العسل، مؤكداً حرص اللجنة على تقديم منتج ذي جودة عالية من العسل، وتخضع جميع الشركات إلى فحص منتجاتها ويتم استبعاد أي مدخلات على العسل سواء من سكر أو غيره، ويتم قبول العسل الطبيعي فقط الذي لم يدخل به أي منتجات أخرى مهما كانت.
وأوضح السويدي أن شروط قبول الشركات في المعرض تتضمن أن تكون ذات سجل نظيف من المخالفات، وأن الشركة التي تسجل مخالفة لشروط المعرض بحقها يتم استبعادها من جميع المشاركات المقبلة.
ولفت السويدي إلى تخصيص وزارة الصحة العامة كوادر مسؤولة عن فحص أنواع العسل طيلة أيام المعرض، لضمان شروط المشاركة وتحقيق المعايير التي وضعناها من حيث جودة العسل وخلوه من أي مدخلات أخرى.
وأكد السويدي حرص اللجنة المنظمة للمعرض على ضمان التنوع والتميز في اختيار الشركات المشاركة، من خلال الاعتماد على قوة ومصداقية هذه الشركات لتقديم أفضل المنتجات.
وقال إن المعرض يقدم خدمات أخرى غير منتجات العسل، ويشمل العرض أيضًا المنتجات المميزة المصنوعة من العسل، مما يضفي تنوعًا يثري تجربة الزوار.
وأضاف: أن اللجنة المنظمة وضعت نصب أعينها تعزيز معايير الجودة عبر زيادة الفحوصات والتحاليل المخبرية للعسل لضمان تقديم منتجات طبيعية وعالية الجودة، لافتا إلي أن الأولوية في المشاركة تُمنح للشركات المحلية والمزارع القطرية دعمًا للمنتج الوطني، إلى جانب منح الشركات الناشئة والجديدة فرصة للتعريف بمنتجاتها وتوسيع نطاق أعمالها.
وأشاد السويدي بالإقبال الكبير من قبل الشركات المحلية والدولية للمشاركة في المعرض، مما يعكس السمعة المتميزة التي بات يتمتع بها هذا الحدث كمنصة تجمع أفضل الشركات وتتيح لها الفرصة لعرض منتجاتها أمام جمهور واسع ومتخصص.
الجدير بالذكر أن معرض سوق واقف الدولي للعسل على مدى السنوات الماضية، في ترسيخ مكانته كوجهة رئيسية لمحبي العسل الطبيعي ومنتجاته، حيث يجمع في مكان واحد نخبة من منتجي العسل، والمناحل، والمزارعين، والتجار المتخصصين، مقدما فرصة استثنائية للجمهور للتعرف على أجود أنواع العسل من مصادره الأصلية.
ويحرص المشاركون في المعرض على تقديم أصناف متنوعة من العسل، مثل عسل السدر، والعسل الأبيض، وعسل الزهور البرية، وغيرها من الأنواع التي تتميز بفوائدها الغذائية والصحية. كما يتيح المعرض للزوار فرصة تذوق العسل الطبيعي مباشرة من المنتجين، مع إمكانية الشراء بأسعار تنافسية.
وإلى جانب استقطاب المنتجين العالميين، يولي المعرض اهتماما كبيرا بالمزارع والمناحل المحلية، حيث يتيح لهم فرصة عرض منتجاتهم وتعريف الجمهور بها، وتشجيع المستهلكين على دعم المنتج الوطني.
وبفضل النجاح الذي حققته النسخ السابقة، أصبح المعرض وجهة مفضلة لمنتجي العسل من مختلف دول العالم، حيث يستقطب مشاركين من دول الخليج، وأوروبا، وآسيا، وأفريقيا، مما يعكس مكانته المتميزة على خارطة المعارض المتخصصة. ويحظى المعرض بزيارة آلاف الأشخاص سنويًا، بينهم عشاق العسل، ورواد الأعمال المهتمون بالاستثمار في هذا المجال، إلى جانب خبراء التغذية والعلاج الطبيعي الذين يحرصون على الاطلاع على أحدث المنتجات في السوق.

سعادة نور مارات: العسل القيرغيزي يحظى بسوق رائجة في قطر

قال سعادة السيد نورعلييف مارات، سفير جمهورية قيرغيزيا لدى الدولة إن معرض العسل في تطور مستمر، ويعكس جهود اللجنة المنظمة على تقديم المعرض بأفضل صورة من حيث التنظيم والمشاركة والانواع المتوفرة من العسل، وأشار الى أن مشاركة الشركات القرغيزية إضافة مهمة للمعرض لأن العسل القرغيزي مشهور عالمياً ويعد من الأصناف الأولى من حيث الجودة والطلب، وأوضح أن جمهورية قرغيزيا تشارك منذ النسخة الثانية لمعرض سوق واقف الدولي للعسل، ووجد العسل القرغيزي سوقاً واسعاً في السوق القطري حيث يرغب المستهلك في قطر بشراء العسل القرغيزي. وتوجه سعادة السفير بالشكر إلى اللجنة المنظمة للمعرض التي وفرت التسهيلات للشركات المشاركة بالمعرض.

طيب روبله سفير جيبوتي: خيارات متنوعة للمستهلك.. وشركاتنا حاضرة للمرة الرابعة

قال سعادة السيد طيب دبد روبله سفير جمهورية جيبوتي لدى الدوحة إن هذه المشاركة الرابعة للشركات المنتجة للعسل في جيبوتي، وأضاف: هناك مشاركة لشركتين من جيبوتي توفران أنواعا مختلفة من العسل الذي تشتهر به جمهوريتنا.
وأضاف: نحن سعداء بهذه المشاركة ونتمنى للجنة المنظمة للمعرض كل التوفيق والنجاح، مشيداً بجودة التنظيم والاضافات المستمرة على المعرض والتي تعكس مدى حرص اللجنة على توفير بيئة جيدة للمشاركة وتسويق العسل، بالإضافة إلى توفير منتج عسل ذي جودة عالية للمستهلك.
وتابع: المميز في معرض سوق واقف للعسل هو الصناعات الغذائية من العسل والتي توفر خيارات وتنوعا كبيرا للمستهلك من حيث شراء العسل او الصناعات المتعلقة به، لافتا إلى أن المعرض يعد فرصة ثمينة للمستهلك ليشهد أكبر تجمع للعسل العالمي في الدوحة، مما يتيح له خيارات الشراء من حيث الجودة والنوع.