بين الأشخاص الذين يقودون نمط حياة نشط، هناك رأي واسع الانتشار بأن اللحوم أو فول الصويا فقط هي التي تعطي بروتينات كاملة لبناء كتلة العضلات ومع ذلك، أطلق خبراء اللياقة البدنية من البرتغال على 4 مصادر ممتازة أخرى للبروتين من شأنها أن تساعد في تقوية المناعة وبناء العضلات.

البازلاء الخضراء

يمكنك طهي البازلاء على البخار أو في الماء الساخن، أو تناولها نيئة، وإضافتها إلى السلطات والأطعمة الأخرى. على أي حال، البازلاء الخضراء هي مصدر كبير للبروتين والأحماض الأمينية عالية الجودة. من الضروري فقط شراء هذا المنتج طازجا من أجل الحفاظ على جميع الفوائد الصحية.

الفاصوليا السوداء

مثل الفاصوليا والبازلاء، فإن الفاصوليا السوداء مشبعة أيضا بالبروتين وهي مصدر جيد لمضادات الأكسدة. اغسل هذا المنتج جيدا، وانقعه لمدة 14 - 16 ساعة، ثم ضعه في طنجرة الضغط واستخدمه كحشو للسندويشات أو صلصة الكاري مع الخضروات الأخرى.

بذور اليقطين

تعتبر بذور اليقطين النيئة غير المملحة مصدرا ممتازا للبروتين، مما يوفر لنا الشعور بالشبع ويزيل تشنجات الجوع. قم بتضمين ملعقة صغيرة من بذور اليقطين في نظامك الغذائي اليومي، وإذا كنت تزور صالة الألعاب الرياضية بانتظام، فيجب زيادة هذا الجزء إلى ملعقتين صغيرتين.

المكسرات

مصدر رائع آخر للبروتين لجميع النباتيين ومزيج من اللوز والكاجو والجوز والفول السوداني ذو قيمة خاصة لكن تأكد من أن كل هذه المكسرات غير مملحة. يمكنك حتى إضافة بعض بذور السمسم هنا حتى يقوي هذا المنتج مناعتك ويزيد من كتلة العضلات.