شوربة الدجاج بالمكرونة هي من الأطباق المثالية في فصل الشتاء، فهي تمنح الجسم الدفء وتغذيته بالعناصر المفيدة، هذه الوصفة تجمع بين البروتين من الدجاج والكربوهيدرات من المكرونة، مما يجعلها وجبة متكاملة.

شوربة الدجاج بالمكرونة

المكونات:

2 صدور دجاج مسلوقة ومفرومة

1 بصلة مفرومة

2 جزرة مقطعة

2 عود كرفس مفروم

1 حبة طماطم مقطعة

1 كوب معكرونة صغيرة

6 أكواب مرق دجاج

ملح وفلفل حسب الرغبة

1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف

2 ملعقة كبيرة من الزيت

طريقة التحضير:

في قدر كبير، سخني الزيت على نار متوسطة، أضيفي البصل، الكرفس، والجزر وقلبيهم حتى يطروا.

أضيفي الطماطم ومرق الدجاج واتركي المكونات تغلي.

بعد الغليان، أضيفي قطع الدجاج والمعكرونة واتركيها على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة حتى تنضج المكرونة.

تبلي الشوربة بالملح والفلفل والزعتر.

قدمي الشوربة دافئة، وتمتعي بمذاقها الشهي والدافئ.

هذه الشوربة ليست فقط لذيذة، بل هي أيضًا مفيدة للجسم في الطقس البارد.