سجلت أسعار الكتاكيت في مصر حالة من الاستقرار النسبي اليوم، الثلاثاء 7 يناير 2025، حيث بلغ سعر الكتكوت الأبيض 34 جنيهاً تسليم أرض المزرعة، مما يعكس ثباتاً ملحوظاً في الأسعار مع تغيرات محدودة في السوق.

أما بالنسبة للكتاكيت الساسو، فقد استقرت أسعارها عند 15 جنيهاً تسليم أرض المزرعة، مع وصول السعر إلى حوالي 17 جنيهاً في بعض المزارع، مما يعكس استقراراً للأسبوع الثاني على التوالي.

العوامل المؤثرة على أسعار الكتاكيت:

نوع الكتكوت: تلعب السلالة والوزن والعمر دوراً مهماً في تحديد السعر، حيث تختلف أسعار الكتاكيت البيضاء عن الساسو أو الأنواع الأخرى.

الشركة المنتجة: تتباين الأسعار من شركة لأخرى بناءً على الجودة والمستوى التقني للإنتاج.

العرض والطلب: يؤثر العرض والطلب بشكل كبير في تحديد الأسعار، حيث قد يرتفع السعر في حال زيادة الطلب أو قلة العرض.

الموسم: تشهد الأسعار تغييرات خلال مواسم الذروة، حيث قد ترتفع الأسعار في فترات معينة من السنة.

موجات البرد: تؤثر الظروف الجوية، خاصة في فصل الشتاء، على أسعار الكتاكيت، حيث قد تتسبب موجات البرد في زيادة معدلات النفوق مما يساهم في رفع الأسعار.

تظل السوق المحلية للكتاكيت تحت تأثير مجموعة من المتغيرات التي تتداخل مع بعضها البعض لتؤثر على حركة الأسعار بشكل دوري.

 أسعار البيض في السوق

تستمر أسعار البيض في السوق المحلي في استقرار نسبي اليوم، حيث بقيت الأسعار دون أي تغييرات كبيرة. سعر كرتونة البيض الأحمر يتراوح بين 160 و165 جنيهًا، بينما كرتونة البيض الأبيض تتراوح بين 155 و160 جنيهًا. أما البيض البلدي، فقد شهد استقرارًا أيضًا، حيث تراوح سعر الكرتونة بين 165 و170 جنيهًا.

تأتي هذه الأسعار وفقًا لآخر التحديثات من بورصة البيض، مما يشير إلى حالة من التوازن في العرض والطلب في السوق.

سجلت أسعار الفراخ اليوم استقرارًا نسبيًا في السوق، حيث بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن 75 جنيهًا، في حين تراوحت أسعار بيع الفراخ للمستهلك بين 80 و85 جنيهًا.

أما بالنسبة للدواجن البلدي، فقد وصل سعر الكيلو في البورصة إلى 126 جنيهًا، مع تفاوت في أسعار البيع للمستهلك التي تراوحت بين 126 و132 جنيهًا.

تظهر هذه الأسعار استقرارًا ملحوظًا في سوق الدواجن، مما يشير إلى توازن بين العرض والطلب في الوقت الحالي.