كلف الدكتور محمد هانى غنيم، محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

نتائج الحملات

وتضمن التقرير الذي أعدته وكيل وزارة الصحة"د.سماح جاد"الإشارة إلى تنفيذ حملة رقابة على 12 منشأة غذائية بمدينة بني سويف، أسفرت عن تحرير 20 محضرًا لعدم استيفاء الاشتراطات،وعدم وجود شهادات صحية، وإعدام 40 كجم مصنعات دواجن لوجود  تغير في خواصها الطبيعية وانبعاث رائحة كريهة منها،وضبط 156 كجم أغذية منتهية الصلاحية،فيما تم رصد 3منشآت تُدار بدون ترخيص وإخطار  الوحدة المحلية لاتخاذ اللازم 

 شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من: د.أمنية حسن مدير الطب الوقائي، د. ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية، ومفتشي الأغذية بالإدارة.