كد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن استعدادات الوزارة لشهر رمضان بدأت منذ فترة طويلة، مشيرًا إلى أن أحد التحديات الرئيسية التي واجهها كان اضطراب سلاسل الإمداد، والتي قد تشهد في بعض الحالات استغلالًا أو تلاعبًا في الأسعار.

وأوضح فاروق، خلال لقائه مع الإعلامي نشأت الديهي في برنامج “بالورقة والقلم” على قناة TeN، أن الوزارة استحدثت آلية “سوق اليوم الواحد”، حيث تم إقامة أكثر من 300 سوق يجمع المنتجين في مكان موحّد يومًا واحدًا أسبوعيًا، مما يقلّل من دور الوسطاء، ويتيح بيع السلع بأسعار مخفّضة، كما يشجع كبار المنتجين على تقديم عروض تنافسية تعزز استقرار السوق.

وأضاف أن مبادرة “أهلاً رمضان” توسعت هذا العام، حيث تم إدخالها إلى عدد كبير من الأسواق والمتاجر، بالتنسيق مع الشركاء، لتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة خلال الشهر الكريم.

وفي إطار تحسين منظومة تخزين ونقل السلع، أشار الوزير إلى أن الوزارة تعمل على إنشاء صوامع جديدة بالقرب من الموانئ، مع التوسع في النقل النهري بدلًا من البري، بهدف خفض التكاليف ورفع كفاءة نقل الحبوب والمواد الغذائية.

كما شدد الوزير على أهمية دور الإعلام في التوعية ببرامج الأمن الغذائي، كاشفًا عن جهود الوزارة في تطوير الخبز البلدي المدعوم من خلال إضافة الحديد وحمض الفوليك، لتعزيز قيمته الغذائية وتحسين صحة المواطنين.