جمال توفيق: أعداد متزايدة من القادمين من مجلس التعاون

إبراهيم محمد: العائلات أكثر الزبائن إقبالا في الأعياد

 أحمد عجان: فرصة مثالية لتنشيط حركة المبيعات

هشام يوسف: توافد كبير خلال عطلة نهاية الأسبوع

شهدت المطاعم والمقاهي في مختلف أنحاء الدولة، ارتفاعا ملحوظا في المبيعات وزيادة في الإقبال خلال اليوم الأول من عيد الفطر المبارك، بفضل أجواء الربيع المميزة التي تدفع العائلات والأفراد إلى الاستمتاع بالجلوس في المساحات الخارجية وتناول المأكولات والمشروبات في الهواء الطلق.
وأكد مديرو المطاعم والمقاهي، في تصريحات لـ»العرب»، أن الإقبال الكبير على الجلسات الخارجية في اليوم الأول ساهم في رفع نسبة الحجوزات وزيادة الطلبات، مضيفين أن الأجواء المعتدلة خلال هذا الموسم تعتبر فرصة ذهبية لتعزيز النشاط التجاري في قطاع الضيافة، خاصة مع تنظيم العديد من الفعاليات والأنشطة الترفيهية التي تجذب الزوار من داخل وخارج الدولة.
وتوقعوا استمرار هذا الارتفاع خلال الأسبوع الحالي خاصة مع استمرار الأجازة الرسمية في الدولة حتى يوم الاثنين المقبل تزامنا مع انخفاض درجات الحرارة واستمرار الفعاليات العيد.

أجواء شرقية
من جانبه، أكد جمال محمد توفيق، مدير مطعم «الأعظمية العراقي»، أن عيد الفطر يساهم في زيادة الحراك والإقبال على المطاعم وقطاع الضيافة بشكل عام، لا سيما مطعمه المتخصص في المطبخ العراقي، الذي يحظى بحضور كبير لدى السياح العرب والخليجيين.
وأوضح أن الإقبال خلال العيد لم يقتصر على المواطنين والمقيمين فحسب، بل شهد المطعم زيارة أعداد متزايدة من السياح القادمين من دول مجلس التعاون الخليجي، حيث يحرص العديد منهم على تجربة الأطباق العراقية التقليدية والاستمتاع بالأجواء الشرقية المميزة.
وأضاف: «شهدنا ارتفاعا كبيرا في عدد الزبائن خلال أيام العيد، ما أدى إلى مضاعفة المبيعات مقارنة بالأيام العادية. الحجوزات كانت مكتملة في معظم الأوقات، خاصة في فترة العشاء، حيث تفضل العائلات التجمع للاحتفال بالعيد وسط أجواء دافئة ومأكولات أصيلة».
وأشار توفيق إلى أن فريق العمل في المطعم استعد جيدا لهذه الفترة عبر تعزيز الطاقة الاستيعابية وزيادة أعداد الطهاة والموظفين لضمان تقديم الخدمة بأفضل جودة. كما توقع استمرار هذا الزخم السياحي خلال هذا الأسبوع بفضل الطقس المميزة وأجازة الموظفين الحكوميين.

تجربة مميزة
قال إبراهيم محمد، مدير مطعم «لوجيرمه»، إن المطعم شهد زيادة ملحوظة في الإقبال خلال عطلة عيد الفطر، حيث توافد عدد كبير من العائلات والزوار للاستمتاع بتجربة الطعام المميزة والمشروبات التي نقدمها، موضحا أن اليوم الأول العيد شهدت أيضا ارتفاعا في أعداد السياح العرب القادمين من الأردن وسوريا ودول مجلس التعاون الخليجي للتاريخ القديم للمطعم، مما ساهم في تعزيز حركة المطعم وزيادة الطلبات بشكل لافت.
وأضاف: «نلاحظ دائما أن الأعياد والمناسبات الخاصة تجذب المزيد من الزوار، لكن هذا العام كان الإقبال ممتازا بفضل توافد السياح من الدول العربية المجاورة والعائلات التي تبحث عن أماكن توفر أجواء مريحة وأطباق ذات جودة عالية، وهو ما نسعى إلى تقديمه في المطعم، متوقعا زيادة المبيعات بشكل كبير خلال الأيام القليلة المقبلة مع ارتفاع أعداد السياح العرب».
وأشار إبراهيم إلى أن تنوع قائمة الطعام، إلى جانب تقديم نكهات مستوحاة من المطبخ العربي، ساعد في استقطاب الضيوف القادمين من الخارج. كما أكد أن المطعم يعمل على تطوير خدماته باستمرار لتلبية احتياجات الضيوف، متوقعا استمرار هذا الرواج خلال الفترة المقبلة، خاصة مع تحسن الطقس وازدياد الفعاليات الترفيهية في الدولة.

أوقات ممتعة
فيما قال أحمد عجان، مدير مطعم «الكوت»، إن عيد الفطر وغيره من المناسبات الكبرى تلعب دورا مهما في إنعاش الحركة والمبيعات في قطاع الضيافة، حيث تشهد المطاعم، خاصة في المناطق السياحية، إقبالا واسعا من الزوار والسياح الراغبين في قضاء أوقات ممتعة مع عائلاتهم وأصدقائهم.
وأضاف: «المواسم الاحتفالية مثل الأعياد ترفع من معدل الإقبال بشكل كبير، حيث يفضل الزبائن الاستمتاع بالأجواء الخارجية بفضل الطقس الرائع، مما يخلق فرصة مثالية لتنشيط الحركة في المطاعم والمقاهي».
وأكد عجان أن وجود فعاليات ترفيهية في المناطق السياحية يسهم بشكل كبير في تنشيط القطاع، حيث تجذب هذه الفعاليات أعدادا كبيرة من الزوار، ما ينعكس إيجابيا على المطاعم والمقاهي المحيطة. وأوضح أن مثل هذه الفعاليات تعزز تجربة الزوار، مما يجعلهم أكثر ميلًا لقضاء أوقات أطول والاستمتاع بالأطباق المتنوعة التي تقدمها المطاعم.
واختتم تصريحه قائلا «نحن حريصون على تقديم تجربة استثنائية لضيوفنا خلال هذه الفترات، ونعمل باستمرار على تطوير خدماتنا وعروضنا لتلبية تطلعات الزبائن والاستفادة من هذا الزخم السياحي المميز».

أجواء عائلية
فيما قال هشام يوسف، مدير مطعم «عشيرج»، إن عيد الفطر يمثل فرصة كبيرة لانتعاش حركة المبيعات وزيادة الإقبال، خاصة من العائلات التي تحرص على الخروج بعد فترة قصيرة من العمل خلال شهر رمضان، حيث تفضل الكثير من الأسر الاحتفال بالأجواء العائلية خارج المنزل والاستمتاع بتجربة الطعام في المطاعم.
وأضاف: «لاحظنا ارتفاعا واضحا في أعداد الزبائن خلال عيد الفطر، حيث تشكل العائلات النسبة الأكبر من رواد المطعم، مستفيدين من الأجواء الاحتفالية والطعام المميز الذي نقدمه. كما شهدنا إقبالا لافتا من السياح الذين اختاروا قطر كوجهة سياحية، خاصة مع الطقس الجيد الذي يجعل تجربة تناول الطعام في الهواء الطلق أكثر متعة».
وأشار يوسف إلى أن المطعم يستعد لاستقبال المزيد من الزوار خلال الأيام القادمة من عيد الفطر حيث من المتوقع أن يكون هناك إقبال كبير بفضل الأجواء المناخية المميزة التي تجذب المواطنين والمقيمين والسياح على حد سواء.
وبعيدا عن الأعياد، أكد يوسف أن هناك توافدا واسعا خلال عطلة نهاية الأسبوع، خاصة يومي الخميس والجمعة، من قبل الزوار القادمين من دول مجلس التعاون الخليجي، الذين يفضلون قضاء عطلاتهم القصيرة في قطر والاستمتاع بمطاعمها ومرافقها الترفيهية، مما يعزز النشاط في قطاع الضيافة بشكل عام.