تشير الدراسات إلى أن تناول المكسرات بانتظام يمكن أن يعزز الذاكرة، ويحسن التركيز، ويقلل من خطر التدهور العقلي، لذلك فالمكسرات تلعب دورًا هامًا في تعزيز صحة الدماغ والحفاظ على وظائفه الحيوية .

وفيما يلي أبرز 5 أنواع من المكسرات التي تساعد في دعم صحة الدماغ، وذلك وفقًا لما نُشر في Journal of Clinical Nutrition.

الجوز

يعتبر الجوز من المكسرات الأكثر فائدة للدماغ بفضل محتواه الغني من أحماض أوميغا-3 الدهنية، تعمل هذه الأحماض على تعزيز الذاكرة وتقوية الخلايا العصبية، مما يحسن الأداء العقلي، وفقًا لدراسة نُشرت في Frontiers in Aging Neuroscience، يساعد الجوز في تقليل تدهور الدماغ المرتبط بالعمر.

اللوز

اللوز يحتوي على نسبة عالية من فيتامين E، الذي يُعد ضروريًا لحماية الدماغ من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة، أظهرت الأبحاث أن تناول اللوز بشكل منتظم يمكن أن يحسن الذاكرة ويُقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر

الفستق

الفستق غني بالدهون الصحية والمغنيسيوم، مما يساعد على تحسين تدفق الدم إلى الدماغ ويعزز التركيز، حيث يساعد الفستق في زيادة القدرة على التركيز وتحسين الانتباه

تناول المكسرات

البندق

البندق هو مصدر جيد للمغذيات الأساسية مثل الفيتامينات B وE، التي تساهم في تحسين الوظائف العقلية، كما أن البندق يساعد في تقوية الذاكرة ويحسن وظائف الدماغ بشكل عام

الكاجو

الكاجو يحتوي على معادن أساسية مثل الزنك والنحاس، اللذان يعتبران ضروريين للحفاظ على صحة الدماغ وزيادة قدرته على التفكير، إلى أن الكاجو يساهم في تحسين المزاج والذاكرة.